Lufthansa Technik heeft een “vliegende vaatwasser” ontwikkelt, zodat long haul vluchten minder bestek en borden mee hoeven te slepen.
Lufthansa noemt het apparaat de Dishwashair. In plaats van bergen aan borden en bestek meenemen kan je ook minder meenemen en het afwassen, dachten de ingenieurs. Er is een vaatwasser speciaal voor vliegtuigen ontwikkeld. De professionele (horeca) vaatwasser heeft extra veiligheidssystemen ingebouwd voor gebruik aan boord. In minder dan 6 minuten is de vaat waar schoon met slechts 3 liter water. Het apparaat is op de breedte van een standaard galley gemaakt.
Ook de uitneembare manden voor de vaat passen in een standaard galley. De vaatwasser kan makkelijk aangesloten worden op de reeds bestaande systemen voor schoon en vuil water. Met een standaard hoeveelheid vaatwasmiddel kunnen 40 afwassen gedaan worden.
“Long-haul aircraft in particular take along lots of dishware, amounts that can be reduced considerably with clever logistics”, zegt Oliver Thomaschewski, de baas van Lufthansa Technik. “No normal household would keep a separate set of dishes for every meal. Now our “Dishwashair” makes it possible, even in an aircraft, to bring along only the amounts actually needed to provide service.”
Enkele VIP-klanten van Lufthansa Technik hebben al een Dishwashair besteld. Het onderhoudsbedrijf is in gesprek over installatie op commerciële vliegtuigen.
Uddel
MBO